Вы любите организовывать вечеринки и мероприятия? Вы мечтаете о карьере в отельном или ресторанном бизнесе? Если так, то программа "Международный гостиничный менеджмент" (International Hotel Management) создана специально для вас!

Четырехгодичная бакалавр программа "Международный гостиничный менеджмент" (International Hotel Management) стартует два раза в год: в сентябре и феврале. В ходе обучения студенты получают знания и навыки необходимые для дальнейшей работы в качестве менеджеров или специалистов-консультантов в гостиничном бизнесе или сфере услуг.

Программа обучения

Первый год обучения посвящен основам гостиничного менеджмента и концентрирует внимание студентов на том, как происходит прямой контакт с клиентом и какие процессы происходят за кулисами. Второй и третий года обучения являются так называемой основной фазой. В это время студенты развивают управленческие навыки и открывают для себя сферу гостиничного хозяйства как с позиции менеджера среднего звена, так и на стратегическом уровне.

На втором и третьем курсе студенты проходят такие предметы как финансовый менеджмент, кадровый менеджмент, операционное управление, маркетинг, право, информационный менеджмент, навыки ведения переговоров, управление качеством, анализ рынка и составление бизнес-плана. На четвертом курсе студенты проходят профессиональную стажировку в выбранной ими компании. В ходе стажировки они работают над определенным проектом, отчет о котором и является в итоге их дипломной работой.

Баланс теории и практики

Программа «Международный гостиничный менеджмент» отличается идеально сбалансированным соотношением теории и практики. Практическая часть обучения проходит в профессиональном четырехзвездочном отеле Stenden University Hotel. Студенты начинают свою практику в качестве операционных сотрудников (на первом году обучения) и продвигаются вверх по карьерной лестнице до начальников отдела (на третьем году обучения). Так, студенты не только на собственном опыте узнают о том, что происходит на различных уровнях гостиничного механизма, но и значительно развивают свои управленческие качества.

Подробнее о программе читайте на сайте Университета Stenden на английском языке.