Вы зачислены в голландский университет и хотите побольше узнать о голландской кухне и блюдах. Здесь вы можете найти информацию о закусках и блюдах, которые обычно подают в студенческих столовых, находящихся на территории каждого университетского городка.

Еда, на которую вы можете рассчитывать в студенческом кафе, как правило, отражает обычаи и ценности голландского народа. Голландское меню обычно состоит из различных сбалансированных питательных блюд, которые достаточно просты в приготовлении.

Быстрый голландский ланч

Обычно голландский обеденный перерыв – это короткий период, когда люди часто просто наслаждаются своим обедом, принесённым из дома, в столовой или в кафе. Питание на открытом воздухе также обычное дело, когда погода хорошая и теплая.

Голландские студенты обычно предпочитают обед по-быстрому. Он обычно включает в себя традиционные бутерброды с ветчиной или сыром. По окончании ланча принято пить молоко или сок. Фрукты, такие как яблоки и бананы, обычно находятся рядом с кассой столовой. Как правило, получасовой перерыв на обед считается достаточным для того, чтобы вернуться к учёбе.

Полезный и экономичный

Типичный голландский обед полезен для здоровья и недорог. Он помогает соблюдать форму, оставаться энергичными и активными. Студенты часто приносят свои обеды в небольшом контейнере - салаты, бутерброды или то, что осталось от вчерашнего ужина. Они часто покупают несколько полуиспечённых булочек с мясом или колбасой, которые продаются в любом супермаркете, запекают их утром и съедают на обед.

Если погода холодная, многие студенты предпочитают обедать в университетской столовой. Там можно поесть суп или недорогое горячее блюдо, которое часто бывает объявлено, как блюдо дня. Это горячее блюдо, как правило, что-то простое – мясные тефтели, сосиски или шницель, что подается с картофелем фри, рисом или картофельным пюре.