Учебные программы Университета Амстердама обеспечивают студентов всесторонними знаниями в выбранной области. Это обеспечивается комплексным подходом к обучению, при котором студенты посещают лекции известных ученых, принимают участие в семинарах, выполняют практические задания и лабораторные работы, а также пишут научные статьи по интересующей их тематике.
Стремясь достичь максимальной отдачи от каждой учебной программы, университет каждые 4 года формирует стратегический план развития, позволяющий добиваться определенных целей.
На период с 2011 по 2014 года, помимо общего улучшения качества образования, Университет Амстердама ставит перед собой задачи усиления роли научных исследований в процессе обучения и создание более узких специализаций внутри учебных программ. Такие приоритеты помогут студентам достигать высот в конкретных областях знаний и обеспечат подготовку молодых ученых со смелым образом мышления и критическим подходом к научным проблемам.